Desarrollo de programa para combatir la desnutrición infantil de La UTP y la Fundación W.K Kellogg

Desarrollo de programa para combatir la desnutrición infantil de La Universidad Tecnológica del Poniente y la Fundación W.K Kellogg Se llevó a cabo la rueda de prensa en la Universidad Tecnológica del Poniente en Maxcanú, para anunciar la puesta en marcha el programa para madres de familia de niñas y niños menores de 5 años para elaborar productos nutritivos; y el desarrollo de una unidad productiva en Teabo. Este programa esta financiado por una donación de la Fundación W.K Kellogg, y se realizo con la colaboración de NEOS incubación y Aceleración de la UTM y la Organización Investigación y Educación Popular Auto sugestiva AC (IEPAAC). Este proyecto tiene como objetivo brindar capacitación a las madres de niños y niñas para elaborar alimentos nutritivos en sus hogares, para contribuir a mejorar la alimentación infantil en la comunidad de Teabo, y a partir de una unidad productiva sustentable que les genere un ingreso para mejorar el bienestar para sus familias. Durante la rueda de prensa estuvo presente la Rectora de la UTP, Dra. Rossana Alpizar Rodríguez, el presidente municipal de Teabo TSU Daniel Puc Naal, la Oficial de programas para América Latina y el Caribe de Fundación W.K Kellog, Lic Alejandra Garduño, la Coordonadora de NEOS Incubación, y Aceleración de la UTM, en representación del CP. Rodrigo Cejudo Valencia y por parte del IEPAAC la Sociolg. Irma Pérez Campos en representación del Lic. Guillermo Angulo, Coordinador General del IEPAAC. A través de una alianza con la instituciones participantes se busca alcanzar un impacto social en el municipio, con 30 madres capacitadas para procurar la alimentación de sus hijos e hijas, elaborar tres productos para la alimentación sana, ejercer habilidades de emprendurismo y empresariales fortalecidas. Los productos alimenticios de este proyecto fueron desarrollados por profesores investigadores de la Universidad Tecnológica del Poniente. Con este programa se pone en marcha una lucha contra la desnutrición infantil en nuestro estado, donde colaboran diferentes instituciones.